Alle Artikel mit dem Schlagwort: Rezepte

Rezepte am laufenden Band – ein Interview mit Isabell von Küchenplausch

Küchenplausch ist mittlerweile jedem ein Begriff, nicht wahr? Seit Monaten versorgt uns Isabell mit Links zu leckeren Rezepten, sucht für uns Rezepte und beantwortet knifflige Fragen rund um’s Kochen. Darum freue ich mich besonders, dass Isabell die Zeit gefunden hat, mir Rede und Antwort zu stehen. Ich wünsch euch viel Spaß mit dem Interview!   Isabell, du postest schon seit einigen Monaten fleißig aug Facebook Rezepte von anderen Bloggern und hilfst in letzter Sekunde, wenn jemand nach einem speziellen Rezept sucht. Wie bist du auf die Idee von „Küchenplausch“ gekommen und seit wann arbeitest du daran? Die Idee, Küchenplausch, ist aus meinem Hobby entstanden. Meine ganze Familie und ich sind kleine Feinschmecker und backen und kochen sehr gerne. Dadurch bin ich dann auch auf die Welt der Kochblogs aufmerksam geworden. Auf der Suche nach einer möglichen Selbständigkeit ist dann die Idee von Küchenplausch entstanden. Auf Küchenplausch.de soll eine Gemeinschaft entstehen, in der der Austausch von Foodies und Kochbegeisterten im Mittelpunkt steht. Ganz nach unserem Motto „Bei uns werden Köche Freunde“. Um einen kleinen Vorgeschmack auf …

Die 10 besten Rezepte

Top 10 im Juni 2012

So schnell ist ein Monat um! Was ich vom Juni mitnehmen? Frische Beeren, viel, viel Sonnenschein und Rekordtemperaturen in Wien – immerhin 37,7°C in Wien! Aber natürlich gab es auch wieder leckere Rezepte zu entdecken. Mittlerweile wird es immer schwieriger mich für 10 Rezepte am Monatsende zu entscheiden. Immer mehr Foodblogs kochen und backen immer mehr leckere Sachen. Darum ist die folgende Auflistung wieder nur ein kleiner Auszug aus meiner Rezept-Liste, die auch im Juni stetig gewachsen ist. Ich hoffe ihr habt alle einen guten Start in die Woche und euch winkt auch bald ein schöner Sommerurlaub! Viel Spaß beim Durchklicken: The Big Gorgonchamp Burger von gekleckert  Topfen-Holunder-Törtchen liebt Himbeer-Zitrone von Cornelia alias petite-homemade Vanille Cupckaes mit Kiwi-Sahne Creme von Jennys Backwelt Eingelegte Chilis von gekleckert Candy Bar (Kuchenbuffet) von Maria alias Ich bin mal kurz in der Küche Schaumig & luftig – das Kochbuch von Zorra Erdbeer Limes von Moni alias Küchenfieber Lachs im Lauchstreifen mit Avocado-Tomaten-Salsa von Mel alias Gourmet Guerilla Vegane Boston Cream Cupcakes von Mimi’s Fairy Cakes Johannisbeer Scones von Clara alias Tastesheriff

Die 10 besten Rezepte

Top 10 im Mai 2012

Nach ein paar Monaten Pause  sind meine monatlichen Top 10 wieder zurück. Ich will gar nicht viele Worte verlieren, die Rezepte sprechen auch dieses mal wieder für sich! Ich wünsche euch viel Spaß beim durchklicken und nachkochen! Apfelküchlein mit Joghurt-Topfen-Creme von petite homemade Sommersalat mit Erdbeeren von foodnfotos Smaragdgrüne Erbsen-Falaffel von Mel alias gourmetguerilla Gefüllte Champignons von Katharina alias Sweet Trolley Dreierlei Push up Cake Pops von zinkplusc Schoko-Erdbeer-Mini-Torte mit Buttercreme-Pistazien Deko von Ann Kathrin alias Fashion Kitchen Schokoladenmuffins gefüllt mit Kirschen von Froilein Pink vom Zauberhaften Backvergnügen Rahbarber-Streusel von Nadine alias dreierlei-Liebelei Kokos-Scones mit Erdbeeren und Schokoladenstückchen von Jeanny alias Zucker, Zimt & Liebe Apfelküchlein mit Joghurt-Topfen-Creme von Conny alias petite homemade   Im Monat Mai gab es außerdem noch einige Blogevents. Die Ergebnisse von zwei kann ich euch auf alle Fälle weiterempfehlen: Schaumig & luftig von Zorra: Angefangen von leichten Sommersüppchen  über exotische Hauptspeisen wie Lachs auf Kokosschaum bis hin zu leckeren Mousses ist die ganze Bandbreite vertreten. Beim Back-A-Thon wurden dieses mal vegane Cupcake-Rezepte gesucht. Dabei ist eine Sammlung von tollen und …