Alle Artikel mit dem Schlagwort: Pralinen

Rezept zum Kochen: Mohnpralinen

Mohnpralinen

  Eine der wenigen Köstlichkeiten, die ich für Weihnachten bzw. die vorweihnachtliche Zeit zubereitet habe, sind diese Mohnpralinen. Im letzten Frühjahr gab es von Alnatura eben diese. Alnatura ist eine Bio-Lebensmittelmarke mit dem Motto „Sinvoll für Mensch und Erde“. Dementsprechend einfach ist sind auch die Zutaten, die für die Pralinen verwendet wurden. Nachdem das Rezept so einfach wie genial gleichzeitig ist, hier nun gleich die Details:   Zubereitungszeit: 10 Minuten + 20 Minuten Zeit zum Kühlen   Zutaten: 1 Packung Marzipan (Rohmasse) 10-12 EL Mohn (gemahlen) 1 Packung weiße Kuvertüre   Kochutensilien: kleiner und mittlerer Kochtopf, Gabel, Teller oder Gitter zum Abtropfen   Zubereitung: In dem mittleren Kochtopf Wasser einfüllen und den kleinen Kochtopf darin platzieren. Die Kuvertüre in kleine Stücke brechen (oder schneiden) und in den kleinen Kochtopf  legen. Das Wasser auf mittlerer Stufe erhitzen. Zwischendurch die Kuvertüre immer wieder mal umrühren. Marzipan weich kneten und in der Hand flach drücken. Einen Esslöffel Mohn in der Mitte platzieren und in das Marzipan einkneten. Immer wieder Mohn hinzufügen, bis der gewünschte Mohnanteil erreich ist. Man …