Monate: November 2013

Nespresso Gala Dinner

Kaffee und ich – das war schon immer die ganz große Liebe. Nespresso hat diese Liebe in der letzten Woche neu entflammt. Und zwar mit einem Gala Dinner. Geladen wurden dazu 20 Blogger quer Beet – von Fashion, über Reise bis hin zu – surprise – Foodblogger. Das Besondere an dem Dinner war, dass in jedem Gang Kaffee verarbeitet wurde. Verantwortlich für die kulinarischen Genüsse war übrigens Starkoch Bernie Rieder. Den Start machte ein „Gruß aus der Küche“ – zweierlei von der Kartoffel. Der zweite Gang war ein „Weißes Kaffee-Erbsen ‚Panna-Cotta‘ mit geschmorten Schweinswangerl und Octopus“. „Was Enten vom Essen denken“ war die wohl beste Idee hinter einem Gericht, das ich bis jetzt bekommen habe. Es gab einerseits Mais (also das, was Enten essen) in verschiedener Form, und andererseits auch etwas von der Ente selbst (die Suppe z.B. wurde mit Entenknochen gemacht). „Reh-Kaffee-Vanille“ – ja, es schmeckt so fein, wie es klingt! Und zum Schluss gab es noch ein leckeres Dessert – „Schoko-Wall-Street“ (da habe ich aber vergessen, das Eis zu fotografieren  ;)). Und natürlich eine …