Pavlova mit Kiwi und einem Holunder-Zitronen-Sößchen

15 Mai

Pavlova Torte

  Liebe Zorra, ich wünsche dir alles, alles Gute zum 7. Blog-Geburtstag! Extra für dich habe ich etwas schaumiges & luftiges gebacken – ganz wie du es dir gewünscht hast. Was passt da besser, als eine schöne luftige Pavlova Torte mit einem rießen Klecks schaumiger Sahne und frischen Früchten? Zur Feier des Tages gibt es [...]

Müsli Whim-Wham

13 Mai

Rezept: Müsli

Wer hat nur wegen dem Namen auf das Rezept geklickt? Hände hoch! So ging’s mir auch, als ich den Namen bei Mel gelesen habe – ich musste einfach darauf klicken. Ihre Fotos sind toll, und die Idee, Zitronenstreusel zu machen, ist schlichtweg genial! Da stand schnell fest, dass ich das Rezept auch einmal ausprobieren  möchte. [...]

Ein Versuch: Chili Anbau

12 Mai

Chili Anbau - Ein Erfahrungsbericht

Verborgene Talente entdeckt man erst, wenn man sich Neues traut. Also wage ich mich höchstpersönlich an den Chili Anbau heran. Schon im letzten Jahr habe ich den Versuch gewagt. Wegen eines längeren Auslandsaufenthalts musste ich die zarten Pflänzchen dann aber in die Obhut meiner Mama gegeben. Leider hat meine Mama keinen grünen Daumen. Das Pflänzchen [...]

Job: Schiffsbegeleiter/in

10 Mai

Heute habe ich einmal etwas ganz anderes für euch, nämlich ein Jobangebot. Das poste ich allerdings nur, weil ich den Job eigentlich selbst schon machen wollte, aber ich diesmal leider keine Zeit dazu habe. Bewerbungen und Fragen richtet ihr bitte direkt an Patricia Plachy (Patricia@suntours.at).   Wir tauschen exklusives Urlaubsfeeling, Party und viele neue Freunde [...]

Mit Essen spielt man – Südtiroler Speck Game

9 Mai

Was Kinder meiner Generation (wie alt ich mich bei diesen Worten plötzlich fühle!) immer von ihren Mütter zu hören bekamen, gilt nicht mehr. “Mit Essen spielt man nicht” war gestern, heute gibt es Apps! Um genau zu sein meine ich das Speck Game von Südtiroler Speck. Beim Speck Game schwingt man selbst das Messer. Es gilt in [...]

Muttertagstorte

7 Mai

Rezept: Muttertagstorte mit Erdbeeren

Ich weiß, dass eigentlich erst am 13. Mai Muttertag ist. Aber weil mich meine Eltern am vergangen Wochenende besucht haben, haben wir den Muttertag einfach eine Woche vorverlegt und ihn gestern gefeiert. Ganz klassisch habe dabei natürlich ich versucht, meine Mama etwas zu verwöhnen. Darum habe ich für sie bzw. natürlich für die ganze Familie [...]

Schokoladige Post

4 Mai

Ich habe euch ja vor kurzem erzählt, dass ich an der Aktion “Post aus meiner Küche” mitgemacht habe. Wer wissen will, was ich verschickt habe, kann mein Päckchen hier noch einmal sehen. Gestern war es endlich so weit: ich durfte das Päckchen, dass mir Katharina von Sweet Trolley geschickt hat, in Empfang nehmen. “Leider” waren [...]

Marinierter Spargel mit Prosciutto und Parmesan

2 Mai

Rezept: grüner Spargel mit Prosciutto und Parmesan überbacken

Es ist Spargelzeit! Endlich! Habe ich schon einmal erwähnt, dass ich den Frühling liebe? Monatlich wechseln die “Zeiten” – im März gibt es Feldsalat und Rucola zu ernten, im April kommen Radieschen, Kopfsalat und Rhabarber dazu. Am ende des Monats bzw. Anfang Mai dann auch noch Erdbeeren und Spargel. Ich persönlich glaube ja, dass diese [...]

Rezension: Not für die Welt – Ernährung im Zeitalter der Globalisierung

2 Mai

Es ist wieder einmal Zeit für etwas guten Lesestoff. Heute möchte ich euch das Buch “Not für die Welt- Ernährung im Zeitalter der Globalisierung” vorstellen. Das Buch stammt aus dem Verlag Brockhaus.   Allgemeine Informationen: Broschiert: 319 Seiten Verlag: Brockhaus Sprache: Deutsch ISBN-10: 3577077719 ISBN-13: 978-3577077712   Inhalt: Im Zeitalter der Globalisierung hängt alles mit allem [...]